Actuaciones en Alertas alimentarias

 

El Sistema Coordinado de intercambio Rápido de Información (SCIRI) tiene como objetivo primordial ayudar a garantizar que los productos alimenticios o alimentarios ofrecidos a los consumidores, no presenten ningún riesgo para la salud , lo cual se consigue mediante un intercambio rápido de información entre las distintas autoridades competentes que permite atajar a tiempo problemas ligados a los productos alimenticios o alimentarios y que pudieran afectar de forma directa al consumidor final.

www.msc.es (Ministerio de Sanidad y Consumo)

Se establece para ello un sistema de alerta rápida, en forma de red, destinado a notificar riesgos, directos o indirectos, para la salud humana y que se deriven de alimentos o piensos.

Cuando un miembro de la red posea información relativa a la existencia de un riesgo grave, directo o indirecto, para la salud humana derivado de un alimento o de un pienso, notificará inmediatamente esta información a la Comisión a traves del sistema de alerta rápida.

Acciones de Documento